Kuchnia Polska - Fenix Katowice

Żur śląski podawany w chlebie

- z mięsem okraszone boczkiem i cebulą

- z kapustą i grzybami okraszone cebulą

- ze szpinakiem z masłem

- ruskie okraszone cebulą

rolada wołowa podawana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą

golonka podawana z zasmażaną kapustą, pieczywem, musztardą i chrzanem

wątróbka drobiowa smażona z cebulą i pieczarkami, buraczki, ogórek kiszony, frytki talarki lub ryż, bułka pita

klasyczny schab panierowany podawany z kapustą zasmażaną, frytki półksiężyce, bułka pita

krewetki smażone na maśle czosnkowym podawane z sałatą lodową, pomidorem i cytryną