Fajitaskawałki marynowanego mięsa smażone z cebulą, papryką, przyprawą meksykańską, podawane na gorącej patelni z dwiema tortillami: |
- Con Carnez mięsem wołowym |
- De Cerdoz mięsem wieprzowym |
- De Polloz polędwiczkami drobiowymi |
Enchilades De Cerdodwie tortille pszenne, nadziewane wieprzowiną, serem mozarella, fasolą, papryką, kukurydzą, cebulą, podawane z ryżem |
Enchilades De Pollodwie tortille pszenne, nadziewane polędwiczkami drobiowymi, serem mozarella, fasolą, papryką, kukurydzą, cebulą, podawane z ryżem |